お好み焼き

大阪の食べ物といえば・・・

やっぱりタコ焼きとお好み焼きですよね～

うちでもお好み焼きは結構作ります

それぞれの家庭でこだわりもあると思いますが

うちは小麦粉を一切使わないのが主流でして

大和芋と卵のみでフワフワ食感が売りです

ソースにもこだわりカットトマトにソースやらをブレンドしています

天気もよくてあったかいのでベランダでいただきました～

このお好み焼き用赤ワインもサイコーでした