鮮魚の差し入れ~
先日、釣好きな友人に大量のおさかなたちをいただきました
この日は大漁だったようで・・・・
さば2尾 めだい1尾 きんめ1尾 グレ1尾 鯛1尾
が家へ運ばれてきました
この時期はグレの白子が美味しいとのこと・・・
ちなみに私は食べれません
捌きながら白子あればいいな~と思ったところ・・・ありました
主人いわく・・・めっちゃ美味しかったそうです
しかしこの日、いただいた時間が23時を過ぎたくらいだったので
そこからさかなたちと格闘すること1時間・・・
ようやく捌ききり、各自ジップロックへ入れて今は冷凍庫で
お休みとなりました
これでしばらくおさかなを買わなくて済みますね
まだまだきれいには捌けません・・・
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